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Total: 1 h • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 160 kcal • protéines 7 g • lipides 6 g • glucides 19 g
Les crêpes prônent la variété dans l'assiette. Un régal, qu'elles soient sucrées, avec de la compote de pommes, ou relevées d'une sauce aux champignons.
Donne 8 pièces
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/crepes-epaisses/22440
Verser la farine dans une jatte et creuser un puits au centre. Ajouter l'eau et le lait et travailler en une pâte lisse.
Battre les œufs avec le sel, les ajouter et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte filante. Relever de noix de muscade et laisser reposer env. 30 min.
Badigeonner d'huile une poêle antiadhésive. Déposer un huitième de la pâte à l'aide d'une louche et faire tourner la poêle pour recouvrir finement le fond de pâte. Faire dorer ainsi chaque crêpe des deux côtés à feu moyen. Réserver les crêpes au chaud.
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En résumé...
Die Zubereitung gelingt einfach und die Ergebnisse sind durchweg positiv, mit vielen Kunden, die die Vielseitigkeit und den Geschmack loben. Einige empfehlen, die Menge anzupassen, um die gewünschte Dicke zu erreichen. Insgesamt ist es ein bewährtes und beliebtes Rezept, das immer wieder gerne genutzt wird.
Généré automatiquement
Mare1956
il y a 1 jour
Moonlight_la_luna
il y a 7 mois
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