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Total: 50 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par bocal: énergie 490 kcal • protéines 3 g • lipides 1 g • glucides 110 g
Cuites dans du porto avec de la cardamome, les figues donnent une confiture goûteuse aussi succulente sur la tartine du matin qu'avec du fromage!
Donne 3 bocaux de 2,5 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/confiture-de-figues/8575207
Couper les figues en menus morceaux. Râper fin le zeste du citron puis exprimer le jus.
Réunir le tout dans une casserole avec le porto et la cardamome. Laisser macérer 30 min.
Porter à ébullition et laisser mijoter 5 min. Incorporer le sucre et le gélifiant et poursuivre la cuisson env. 4 min en remuant.
Répartir dans des bocaux préalablement ébouillantés et fermer aussitôt. Laisser refroidir.
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En résumé...
Leckere und einfache Konfitüre, die durch Portwein und Gewürze besticht. Viele schätzen die Anpassungsmöglichkeiten, wie das Weglassen von Kardamom.
Généré automatiquement
romiru
il y a 12 mois
Migusto-Team
il y a 12 mois
Angie29
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
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