Chutney de raisin aux marrons

1. 1.

   Couper l’oignon en deux puis le tailler en fines lanières et les faire revenir dans l’huile env. 5 min à feu moyen. Ajouter le reste des ingrédients et faire mijoter à feu doux durant env. 40 min. Remuer régulièrement afin que rien n’attache.

Presque au bout
2. 2.

   Verser le chutney brûlant dans les bocaux préalablement ébouillantés et fermer aussitôt.

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