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Total: 1 h 45 min. • dont prép.: env. 45 minutes
Valeurs nutritives par part: énergie 660 kcal • protéines 8 g • lipides 48 g • glucides 48 g
Du cheesecake en forme d'esquimau? Original et un régal! Piquées sur un bâton, les parts de gâteau sont nappées de chocolat et décorées de toppings gourmands.
Donne 8 parts
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/cheesecake-pops/19488985
Pour le glaçage, faire fondre les trois chocolats séparément au bain-marie avec chacun un tiers du beurre de cacao.
Diviser le cheesecake en huit parts et les piquer délicatement au bout d'un bâtonnet à glace en centrant bien. Les napper délicatement de chocolat, une cuillerée à la fois. Laisser goutter puis les déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et les mettre env. 30 min au réfrigérateur. Transférer les restes de chocolat dans des poches à pâtisserie et décorer les pops, ou utiliser une cuillère pour ce faire. Compléter la décoration avec des demi-Giotto, des éclats de pistaches, des vermicelles en chocolat et des dés de caramel. Remettre au réfrigérateur env. 30 min.
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sfeige
il y a 3 ans
HäsuvoThun
il y a 3 ans
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