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Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: énergie 180 kcal • protéines 5 g • lipides 6 g • glucides 25 g
Thé noir, cardamome, cannelle, clou de girofle, sucre et lait: rien de plus facile que de préparer un chai latte parfumé et bienfaisant.
Pour 1 verre de 3 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/chai-latte/19530149
Porter l'eau à ébullition dans une casserole, puis éteindre la plaque. Écraser légèrement la cardamome dans un mortier et l'ajouter à l'eau avec le reste des épices. Laisser infuser 5 min à couvert sur la plaque encore chaude. Après 2 min, ajouter le sachet de thé. Verser le chai dans le verre à travers une passoire fine. Sucrer selon les goûts.
Entre-temps, chauffer le lait en le battant vigoureusement avec un mousseur à lait ou un fouet ou en le faisant mousser dans un émulsionneur à lait. Verser sur le thé et saupoudrer d'un peu de cannelle. Servir bien chaud.
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Sonara13
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
Blaurot
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
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