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Total: 1 h 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par part: énergie 280 kcal • protéines 6 g • lipides 16 g • glucides 25 g
Un magnifique dessert fruité, simple à réaliser avec des baies, de la semoule et des amaretti. Avant de servir, garnir de crème fouettée et de menthe.
Donne env. 16 parts
pour 1 moule rectangulaire de 21 x 31 cm
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/carres-de-semoule-aux-baies-avec-amaretti/413042
Porter le lait à ébullition avec la crème et le sel. Verser la semoule en pluie. Faire cuire env. 10 min à petit feu en remuant jusqu’à obtention d’une bouillie. Ajouter les baies, le sucre et le beurre puis brasser encore env. 2 min. Retirer la casserole du feu. Répartir les amaretti dans le moule puis verser la semoule par-dessus et lisser. Laisser prendre au moins 4 h au réfrigérateur. Découper en env. 16 carrés et les garnir de crème fouettée.
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frascola
il y a 5 ans
Invité
il y a 8 ans
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