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Total: 30 min. • dont prép.: 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 360 kcal • protéines 11 g • lipides 13 g • glucides 48 g
Un bol de quinoa au chocolat à servir chaud ou tiède avec des rondelles de banane et un mélange de noix grillé. Parfait pour le brunch ou le petit-déjeuner.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/bowl-de-quinoa-au-chocolat/8785140
Une fois cuit, recouvrir le quinoa et le conserver maximum 2 jours au réfrigérateur. Ajouter un peu d'eau, réchauffer et servir.
Mélanger le lait et l'eau avec le chocolat en poudre et porter à ébullition. Ajouter le quinoa, couvrir et faire cuire env. 15 min. Retirer la casserole du feu et laisser gonfler 5-10 min. Défaire avec une fourchette. Si la consistance est trop ferme, ajouter un peu de lait ou d'eau.
Hacher grossièrement les noix puis les faire légèrement griller à feu moyen dans une poêle sèche. Dresser le quinoa au chocolat dans des bols. Couper les bananes en rondelles et les ajouter. Parsemer le tout du mélange de noix grillé. Selon les goûts, saupoudrer du chocolat en poudre par-dessus. Savourer chaud ou tiède.
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Invité
il y a 8 ans
Invité
il y a 8 ans
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