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Total: 1 h 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 680 kcal • protéines 9 g • lipides 50 g • glucides 48 g
Un tiramisu, oui mais autrement! Ces boules à base de biscuits émiettés, mascarpone et café sont servies avec une crème fouettée à l'espresso.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/boules-de-tiramisu/19525927
Broyer finement les biscuits dans un robot ménager. Réserver 2 cs d'espresso, ajouter le reste aux biscuits. Mélanger avec le mascarpone pour obtenir une masse collante. Réserver 1 h au frais.
Façonner des boules de la taille d'une noix. Les passer dans le cacao. Fouetter la crème avec le sucre glace. Incorporer délicatement l'espresso réservé. Servir avec les boules de tiramis.
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Yabsp
il y a 1 an
Louis_C
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
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