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Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 650 kcal • protéines 6 g • lipides 41 g • glucides 62 g
Bananes grillées, glace vanille, sauce caramel et éclats de chocolat pour un dessert gourmand, facile à transformer en un régal végan.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/banane-au-chocolat/19467314
Préchauffer le gril à 200 °C. Porter la crème à ébullition avec le sucre de fleur de coco en remuant puis faire mijoter env. 2 min jusqu'à obtention d'une sauce caramel.
Hacher le chocolat.
Couper les bananes en deux dans la longueur puis les badigeonner d'huile et les faire griller env. 1 min, face coupée vers le bas. Les retourner, rabattre le couvercle du gril et poursuivre la cuisson 2-3 min.
Dresser les bananes avec la sauce caramel et la glace. Parsemer d'éclats de chocolat et servir.
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