Kochwissen
In der Küche ist manches gar nicht so schwer, wie es aussieht. Unsere Sammlung an einfachen Kniffs hilft auch bei Kniffligem.
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Schokolade gibt es für jeden Geschmack. Sie ist vielseitig und dennoch einzigartig. Ihre Aromen bezaubern die Sinne, die Inhaltsstoffe das Gemüt.
Schokolade schmelzen will gelernt sein, denn hohe Temperaturen sind dabei tabu. Unser Video zeigt dir, wie mans richtig macht.
Im Restaurant begeistern sie uns auf Desserts: hübsche Dekorationen aus Schokolade. Wir zeigen dir, wie du sie ganz leicht selber herstellen kannst.
Mit Toppings wie Smarties, Marshmallows, Sprinkles oder Brezeln wird aus geschmolzener Schokolade ein kleines Kunstwerk und tolles Mitbringsel.
Naschkatzen aufgepasst: Hier kommen unsere beliebtesten Rezepte für Schoggidesserts zum Dahinschmelzen vom Mousse au chocolat bis zum Schokoladekuchen.
Desserts wie vom Konditor angerichtet gelingen ganz einfach mit nur wenig Schokolade. Im Video erfährst du, wie das geht.