Winter-Fruchtsalat mit Kaki

1. 1.

   Für den Sirup Zitrone auspressen. Mit Wasser, Anis, Zucker und Minze aufkochen, ca. 5 Minuten köcheln lassen. Minze entfernen. Sirup beiseitestellen.

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2. 2.

   Granatapfelkerne auslösen.

3. 3.

   Kaki und Äpfel in dünne Scheiben schneiden.

4. 4.

   Orangen samt weisser Haut schälen. In ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.

Fast fertig
5. 5.

   Früchte inklusive Litschis anrichten. Mit beiseitegestelltem Sirup beträufeln. Bis zum Servieren kühl stellen. Mit Minze garnieren.

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