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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 250 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 17 g • Kohlenhydrate 13 g
Die Creme aus Frischkäse, Magerquark und Sanddornmark ist eine feine und bekömmliche Begleitung zum Beispiel für Falafel und panierte Poulet-Meatballs.
Für 8 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/sanddorn-frischkaese-creme/19497835
Sanddorn-Frischkäse-Creme nach Belieben mit rohem Gemüse anrichten. Oder knusprige Brotscheiben mit der würzigen Creme bestreichen.
Frischkäse, Quark und die Hälfte des Sanddornmarks cremig rühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Restliches Sanddornmark darüberträufeln und die Creme mit Kresse garnieren. Bis zum Servieren kühl stellen.
Die Fleischbällchen im Paniermehl wenden, dieses etwas andrücken. Fleisch- und Falafelbällchen im Öl rundum ca. 5 Minuten braten. Lauwarm auf der Sanddorncreme anrichten.
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RaTsch87
vor 4 Jahren
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