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Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 450 kcal • Eiweiss 21 g • Fett 19 g • Kohlenhydrate 43 g
Die Frischkäsecreme mit Meerrettich und Orangenschale ist ein raffinierter Aufstrich fürs Knäckebrot, das mit Hobelfleisch, Kräutern und Orangen zu einem edlen Fingerfood wird.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hobelfleisch-orangen-knaeckebrot/4222638
Orangenschale fein abreiben. Orangen schälen sowie weisse Haut entfernen. Sodann in Scheiben und in Stücke schneiden.
Orangenschale, Meerrettich und Philadelphia verrühren und mit Fleur de sel abschmecken.
Kräuter zupfen. Mit Olivenöl mischen und mit Fleur de sel würzen.
Knäckebrot mit Philadelphia-Creme bestreichen. Mit Hobelfleisch, Orangen und Kräutern belegen und servieren.
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Zimtstern13
vor 3 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
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