Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 190 kcal • Eiweiss 19 g • Fett 10 g • Kohlenhydrate 4 g
Eine schnell zubereitete, aber edle Vorspeise, die man gerne auch Gästen serviert: Kurz in Olivenöl gebratene Hummerschwänze werden mit Salat angerichtet.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/salat-mit-hummer/7457042
Hummerschwänze unter kaltem Wasser abspülen. Auf der Bauchseite die Schale an beiden Seiten aufschneiden und das Fleisch herauslösen. Darm entfernen.
Wenig Öl erhitzen. Hummer darin ca. 5 Minuten braten. Mit Salz würzen und längs halbieren.
Restliches Öl und Aceto balsamico verrühren. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat mit Hummer anrichten. Dressing darüberträufeln. Gemüse-Chips dazu servieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
Kejulo
vor 8 Jahren
Gast
vor 8 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste