Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 27 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 350 kcal • Eiweiss 30 g • Fett 20 g • Kohlenhydrate 11 g
Unterschenkel vom Huhn – auch Drumsticks oder Drums genannt – schmecken prima an einer Sauce mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce. Beliebter Party-Food.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pikante-pouletdrums/19498729
Poulet-Unterschenkel von der Haut befreien. Kühl stellen.
Knoblauch fein hacken. Ingwer fein hacken.
Bouillon, Sojasauce und Sherry in eine Pfanne geben. Knoblauch, Ingwer, Chiliflocken und Zucker dazugeben. Aufkochen. Die Sauce ca. 5 Minuten einkochen lassen.
Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Poulet-Unterschenkel auf beiden Seite ca. 3 Minuten braten. Hitze reduzieren.
Sauce dazugeben und 10–12 Minuten köcheln lassen. Poulet immer wieder mit der Sauce übergiessen. Mit Kräutern garnieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
MarcoGusto
vor 1 Jahr
holledan
vor 2 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste