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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 490 kcal • Eiweiss 17 g • Fett 32 g • Kohlenhydrate 14 g
Melonenkugeln und Mozzarelline mit Parmaschinken und knusprig gebratenen Kräutern – Oregano, Thymian oder Rosmarin – schmecken prima als Apéro-Fingerfood.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/melonenkugeln-mit-parmaschinken/19491223
Kräuter in wenig Öl knusprig braten.
Melonen halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher Kugeln daraus ausstechen. Mit Mozzarelline und restlichem Öl mischen.
Mit Parmaschinken anrichten. Mit Pfeffer und Kräutern servieren.
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Shannyb
vor 3 Jahren
Romrom12
vor 3 Jahren
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