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Gesamt: 24 Std. 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 910 kcal • Eiweiss 29 g • Fett 76 g • Kohlenhydrate 26 g
Vorspeise oder Apéro-Begleiter zum Picken: Mozzarelline und Kalamata-Oliven, mariniert mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern, serviert mit Brot.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/marinierte-mozzarelline/23817
Mozzarelline in einem Sieb kurz abtropfen lassen.
Zitronenschale in feinen Streifen dünn abziehen. Zitrone auspressen. Zitronenschale, -saft und Öl mischen. Knoblauch dazupressen. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen.
Mozzarelline und Oliven daruntermischen. Kräuter dazuzupfen. Ca. 1 Tag im Kühlschrank marinieren.
Vor dem Servieren mischen. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Mit Brot servieren.
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Sam2514
vor 2 Jahren
Mmic
vor 8 Jahren
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