Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 300 kcal • Eiweiss 16 g • Fett 19 g • Kohlenhydrate 16 g
Feine Vorspeise: Mangoscheiben, Honig-Zitronen-Dressing und Koriander geben dem Salat mit Flammlachs in diesem Rezept eine exotische Note.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/lachs-mango-salat/19539737
Zwiebel halbieren und in feine Scheiben schneiden. Mit der Hälfte des Zitronensafts mischen und abdecken.
Restlichen Zitronensaft mit Öl und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mango schälen. Fruchtfleisch vom Stein und in Scheiben schneiden.
Spinat, Rucola und Mango anrichten. Flammlachs in Stücke zupfen und mit Zwiebeln auf dem Salat verteilen. Mit Dressing beträufeln. Mit Koriander bestreuen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zur Einkaufsliste