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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 550 kcal • Eiweiss 22 g • Fett 31 g • Kohlenhydrate 43 g
So machst du einen Hotdog wie in New York: Neben Senf, Ketchup, gebratenen Zwiebeln, und Reibkäse kommt mit dem Würstchen auch noch Sauerkraut ins Brötchen.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hotdog-nyc-style/19515571
Senf in eine Spritzflasche oder einen Spritzbeutel füllen und Hotdog mit dünnen Linien toppen.
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Würstchen in heissem Wasser (knapp unter dem Siedepunkt) mindestens 8 Minuten ziehen lassen.
Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebelstreifen darin braten, bis sie dunkelbraun werden. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen.
Brötli im Ofen ca. 5 Minuten backen.
Brötchen längs auf-, aber nicht durchschneiden. Mit Ketchup, Käse, Würstchen, Senf, Zwiebeln, Schnittlauch und Sauerkraut füllen.
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Giulia1955
vor 3 Jahren
Cello1984
vor 3 Jahren
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