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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 540 kcal • Eiweiss 22 g • Fett 34 g • Kohlenhydrate 36 g
Mit grillierten Peperoni, gebratenem Speck, Schnittlauch und Cheddar-Käse schmeckt das Würstchen im Hotdog-Brötli nach fernen Abenteuern.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hotdog-el-dorado/14301463
Nach Belieben mit Cayennepfeffer-Flocken bestreuen
Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schnittlauch fein schneiden. Peperoni halbieren.
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Würstchen in leicht siedendem Wasser ca. 5 Minuten ziehen lassen. Brötli längs aufschneiden und im Ofen 3–5 Minuten aufbacken. Brötli mit Peperoni belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Speck und Würstchen dazulegen. Schnittlauch darüberstreuen. Käse darüberreiben und servieren.
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Olipee
vor 2 Jahren
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