Gebackene Knoblauch-Champignons

1. 1.

   Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Champignons putzen. Halbieren oder ganz lassen.

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2. 2.

   Mit der Hälfte des Öls mischen. Flach auf ein Blech verteilen. Salzen und pfeffern. Im Ofen ca. 10 Minuten rösten.

3. 3.

   Knoblauch zu restlichem Öl pressen, Thymian dazuzupfen. Mischung zu den Pilzen geben, mischen. Ca. 10 Minuten weiter rösten.

Fast fertig
4. 4.

   Pilze abkühlen lassen. Mit Peperoncini, Zitronenschnitzen und Rohschinken servieren.

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