Gebackene Aprikosen-Götterspeise

1. 1.

   Eier, Cremepulver und Milch in einer Pfanne verrühren. Unter Rühren bis kurz vor den Siedepunkt bringen. Creme in eine Schüssel giessen und etwas abkühlen lassen. Quark darunterrühren.

Weiter geht's
2. 2.

   Backofen auf 220 °C Oberhitze vorheizen. Zwieback halbieren. Förmchenböden mit ca. der Hälfte der Zwiebackstückchen belegen. Creme darauf verteilen. Einige Zwiebackstücke dem Rand entlang in die Creme stellen.

3. 3.

   Früchte je noch Grösse halbieren. Auf die Creme legen. Beeren darauf verteilen. Mandelscheiben mit restlichem Zwieback zerbröseln und darüberstreuen.

Fast fertig
4. 4.

   Götterspeise in der oberen Ofenhälfte 7-10 Minuten überbacken. Warm servieren.

Loading..