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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Glas: Energie 440 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 32 g • Kohlenhydrate 32 g
Ob zum Brunch oder einfach an einem heissen Nachmittag, dieser eiskalte Erdbeer-Shake mit Basilikum und Kokosmilch punktet garantiert bei Gross und Klein.
Ergibt 4 Gläser à 3 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/erdbeer-shake/9553476
Am Vortag 500 g Erdbeeren kleinschneiden. Möglichst lose über Nacht in einem geschlossenen Gefäss tiefkühlen.
Am Zubereitungstag Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen. Tiefgekühlte Erdbeeren mit Basilikum, Kokosmilch und Vanillemark in einem hohen Standmixer fein pürieren. Wenn nötig etwas Wasser hinzugeben.
Restliche Erdbeeren halbieren und auf Holzspiesse stecken. Gläser am äusseren Rand rundum mit Erdbeersauce bepinseln. Kokosraspel darüberstreuen. Reiswaffeln halbieren. Erdbeer-Shake in die Gläser füllen. Mit Reiswaffeln und Erdbeerspiessen dekorieren. Nach Belieben mit Erdbeer-Fruchtpulver bestreuen. Sofort servieren.
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Zusammengefasst ...
Eine einfache und schnelle Rezeptidee, die sehr gut ankommt. Viele freuen sich über die milchfreie Variante!
Automatisch generiert
skiercross
vor 4 Monaten
Migusto-Team
vor 4 Monaten
carrupt
vor 4 Jahren
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