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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 430 kcal • Eiweiss 24 g • Fett 10 g • Kohlenhydrate 60 g
In Butter gebratene Panettone-Stücke geben der Joghurt-Bowl mit Skyr, Mango und Passionsfrucht den Crunchy-Effekt. Auch gut mit trockenen Panettone-Resten.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/crunchy-joghurt-bowl/19480584
Für dieses Rezept können angetrocknete Resten von Panettone und Pandoro aufgebraucht werden.
Panettone in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Butter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Panettone darin goldbraun braten.
Skyr mit Joghurt glatt rühren, in Schalen verteilen.
Mango vom Stein und in mundgerechte Würfel schneiden. Mit den Panettone-Stücken in die Bowls geben.
Das Fruchtfleisch von je 1/2 Passionsfrucht herauslösen und darüberverteilen.
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