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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 230 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 14 g • Kohlenhydrate 14 g
Verschiedene Toppings wie Wasabi und Lachs, Speck und Blauschimmelkäse oder Avocado und Tomaten machen Cracker zum Aperitif besonders schmackhaft.
Für 8 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/apero-cracker/19444420
Apéro-Häppchen nach Belieben mit Fleur de sel und Pfeffer bestreuen.
Zwiebel in feine Schnitze, Lachs in dünne Scheiben schneiden. Limette in Schnitze schneiden. Wasabi und Ricotta verrühren. Crackers damit bestreichen. Mit Zwiebel und Lachs belegen. Limette dazuservieren.
Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Abkühlen lassen und hacken. Crackers mit Käse bestreichen. Speck darüberstreuen. Thymianblättchen darüberzupfen. Mit etwas Honig beträufeln und servieren.
Avocado halbieren, entkernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und zu einer Creme verrühren. Zwiebel fein schneiden. Crackers mit Avocado bestreichen. Mit Zwiebeln und Tomaten belegen und servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Zubereitung gelingt sehr einfach, und die Cracker schmecken köstlich sowie optisch ansprechend. Die Avocado-Variante profitiert von zusätzlicher Würze.
Automatisch generiert
mulani
vor 1 Monat
Semmeli
vor 5 Monaten
Migusto-Team
vor 5 Monaten
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