Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.
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La panna è perfetta montata, ma come «crème de la crème» del latte è normale che ami darsi delle arie. La panna arricchisce le ricette sia dolci che salate.
Tagliando una burrata, il suo ripieno cremoso delizia occhi e palato. Ecco alcune proposte gustose con la burrata protagonista.
Con qualche consiglio, preparare una panna cotta cremosa è davvero facile.