Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.

Vengono chiamati Crottin – o Crottin de chèvre – i piccoli formaggi di capra francesi apprezzati dai buongustai soprattutto come dessert.

I crostini di pane fatti in casa sono un paradiso per il palato e si preparano in un attimo: erbe aromatiche, aglio o spezie donano un tocco in più.