Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.
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Le foglie d’alloro, fresche o essiccate, sono indicate nella cottura di varie pietanze. L’alloro è il condimento ideale per stufati, piatti unici a base di carne e verdure, salse o minestre.
L’halloumi è la «bistecca» dei vegetariani. Questo formaggio da griglia o da piastra, a base di latte di mucca, pecora o capra, non fonde e presenta una consistenza compatta e un gusto saporito.
Divertimento da brivido con le dita di strega, i biscotti fantasma e un menu gourmet tutto in nero: scopri le nostre migliori ricette per la festa di Halloween.
Mostri di formaggio, spiritelli di meringa, scope di strega… A Halloween anche gli snack fanno spavento!
Le dolci, soffici «toffolette» sono l'ideale per realizzare decorazioni di grande effetto. Ecco qualche idee a tema invernale.