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Tempo totale: 35 min. • Preparazione: ca. 35 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 560 kcal • proteine 21 g • grassi 26 g • carboidrati 56 g
Cavolo cinese, carote, sedano e cipolle celebrano l'idillio tra terra e mare in questo wrap ai gamberetti. Piatto forte, pasto frugale o finger food.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/wrap-ai-gamberetti/39441
Trita molto finemente il lemongrass e lo zenzero. Asciuga i gamberetti tamponandoli con carta da cucina. Mescola tutto con l’olio. Taglia il cavolo in striscioline molto sottili. Grattugia le carote e il sedano con la grattugia per rösti. Taglia le cipolle a fettine sottili. Scalda una padella senza aggiungere grassi. Versaci i gamberetti unti d’olio e rosolali per ca. 3 minuti. Distribuisci gli ingredienti e la crème fraîche su due terzi della tortilla. Irrora con la salsa di soia. Piega il terzo inferiore sugli ingredienti e arrotola di lato.
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Irina09
2 anni fa
Momkitchen
3 anni fa
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