Waffle vegani alla belga

1. 1.

   Mescola i semi di lino con l'acqua e lasciali gonfiare per ca. 10 minuti. Incorpora la bevanda di mandorle e l’alternativa allo yogurt, poi unisci la farina, lo zucchero, il lievito, l'olio e mescola bene. Dividi l'impasto in due porzioni. Incorpora a metà dell’impasto la metà della nocciolata.

Si continua così
2. 2.

   Scalda il resto della nocciolata con l’acqua in una padella.

3. 3.

   Scalda la piastra per cialde, poi spennellala d'olio. Con la metà dell’impasto prepara 3 waffle e dorali sull'apposita piastra.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Spolverizza i waffle di zucchero a velo e servili con i lamponi e la salsa al cioccolato.

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