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Tempo totale: 35 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 510 kcal • proteine 15 g • grassi 29 g • carboidrati 45 g
Gratinati in forno con salsa di limone, erbe e formaggio, questi tortelli di ricotta e spinaci già pronti sono una delizia rapida e veloce da preparare.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/tortelli-ricotta-e-spinaci-gratinati/39534
Grattugiate finemente la scorza di limone e spremete il succo.
Fate fondere il burro. Unite la farina e mescolate bene. Aggiungete il succo e la scorza di limone. Fate sobbollire finché la massa si addensa. Incorporate la panna e mescolando fate sobbollire a fuoco basso per ca. 3 minuti. Salate e pepate.
Tritate le erbe. Scaldate il forno statico a 200 °C.
Lessate i tortelli in acqua salata per ca. 2 minuti. Scolate e fate sgocciolare bene.
Versate i tortelli in una pirofila, irrorateli di sala al limone e cospargete di formaggio. Gratinate al centro del forno per ca. 15 minuti. Cospargete con il trito di erbe aromatiche e servite.
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In sintesi...
Die Bewertungen sind überwiegend positiv, mit vielen Kunden, die das Gericht als lecker und einfach zu machen beschreiben. Einige heben die gute Kombination von Ricotta und Spinat hervor. Insgesamt wird das Rezept als schmackhaft und ansprechend empfunden.
Generato automaticamente
Mcarapo
1 anno fa
zellerroland
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
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