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Tempo totale: 2 h 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 170 kcal • proteine 5 g • grassi 7 g • carboidrati 22 g
Una ricetta sorprendente che dà vita a una torta guarnita di uova, ma l'illusione è data da una golosa crema di quark e dalle albicocche.
Per ca. 8 pezzi
per 1 stampo di 18 × 26 cm
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/torta-uova-al-tegamino-senza-cottura/19489284
Disponi i savoiardi nello stampo. Riduci in purea tre mezze albicocche con la metà del succo contenuto nel barattolo. Distribuisci la purea sui biscotti. Metti in frigo il resto delle albicocche.
Con un mixer, mescola bene il quark con il Qimiq, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Distribuisci la crema sui savoiardi e livellala. Copri e lascia consolidare la crema in frigo per almeno 2 ore.
Prima di servire, distribuisci sulla torta le albicocche messe in frigo e guarnisci a piacimento con decorazioni di zucchero.
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