
Tempo totale: 42 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 900 kcal • proteine 53 g • grassi 53 g • carboidrati 48 g
Ricetta per toast al formaggio per raclette in tre varianti: con sottaceti e pomodori secchi, crauti e pancetta, fichi e prosciutto crudo.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/toast-al-formaggio-per-raclette-in-tre-varianti/19547599
Scalda il forno statico a 220 °C (calore superiore e inferiore). Distribuisci i toast su una teglia foderata con carta da forno. Copri sempre quattro fette di pane per toast con il rispettivo formaggio.
Taglia a spicchi le cipolle. Distribuiscile sul formaggio con i pomodori secchi e i capperi. Dopo la cottura in forno, guarnisci con il basilico strappato.
Taglia a pezzetti la pancetta. Distribuiscila sul formaggio con i crauti e cospargi con il carvi.
Affetta i fichi e accomodali sul formaggio con il prosciutto crudo. Guarnisci con le noci sbriciolate. Cospargi con le foglie di rosmarino.
Cuoci i toast al centro del forno per 10-12 minuti. Accompagna con un'insalata.
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