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Tempo totale: 1 h 5 min. • Preparazione: ca. 40 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 490 kcal • proteine 18 g • grassi 16 g • carboidrati 64 g
I panini al latte tostati danno consistenza allo sformato di albicocche con crema di uova e quark. Un dessert senza tempo grazie alle albicocche surgelate.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sformato-alle-albicocche/22275
Scalda il forno statico a 200 °C. Imburra la pirofila. Taglia i panini a fette spesse ca. 1 cm e tostale.
Dimezza le mezze albicocche. Disponi a strati la frutta e il pane nella pirofila imburrata.
Lavora a spuma lo zucchero con le uova per ca. 5 minuti. Unisci il quark, il latte, l’amido, la pasta di vaniglia e continua a mescolare fino a ottenere una massa omogenea. Versa la massa sul pane e sulla frutta.
Cospargi con le mandorle a scaglie. Cuoci lo sformato al centro del forno per ca. 25 minuti. Spolverizzalo con lo zucchero a velo e servilo caldo.
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In sintesi...
Die meisten Kunden sind begeistert von dem feinen Geschmack des Auflaufs, obwohl einige das Schichten als etwas herausfordernd empfinden. Es wird empfohlen, die Zutaten vertikal zu schichten, um eine gleichmässige Bedeckung mit dem Guss zu erreichen. Insgesamt wird das Rezept sehr positiv bewertet.
Generato automaticamente
Carinchen
1 anno fa
Bet77
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
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