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Salsicce mummia agli spaghetti

Name: Salsicce mummia agli spaghetti
Total time: 25 min
Yield: Per 6 pezzi
Cuisine: America del Nord
Ingredients: 100 g di spaghetti; 6 salsicce, ad es. knackerli; 1 l di brodo di verdura; olio d’oliva; 12 occhi di zucchero; 0.5 cucchiaino di maionese; salsa di pomodoro con verdure per guarnire

Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti

Valori nutrizionali pezzo: energia 200 kcal • proteine 8 g • grassi 13 g • carboidrati 14 g

Una ricetta facile per Halloween: le divertenti salsicce mummia si avvolgono negli spaghetti e si gustano con salsa di pomodoro.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per 6 pezzi

- ca. 100 gdi spaghetti
- 6salsicce, ad es. knackerli
- 1 ldi brodo di verdura
- olio d’oliva
- 12occhi di zucchero
- ½ cucchiainodi maionese
- salsa di pomodoro con verdure per guarnire

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/salsicce-mummia-agli-spaghetti/19537451

Cucinato

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Consiglio utile

Al posto degli occhi di zucchero, puoi usare un pochino di maionese per gli occhi e semi di sesamo neri per la pupilla.

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Preparazione:ca. 25 minuti

Tempo totale:

25 min.

1.
Infilza gli spaghetti in fila lungo le salsicce, lasciando uno spazio di ca. 5 mm tra uno spaghetto e l'altro.

Si continua così

2.
Porta a bollore il brodo in una grande padella, poi riduci il calore. Distribuisci le salsicce lungo il bordo della padella, in modo che gli spaghetti siano completamente immersi nell'acqua. Lessali al dente lasciando sobbollire leggermente l'acqua.
3.
Leva le salsicce con gli spaghetti dalla padella. Spennella gli spaghetti con poco olio. Arrotola le salsicce negli spaghetti. Incolla gli occhi di zucchero con pochissima maionese.