Rotolini di prosciutto di Parma con mela e formaggio

1. 1.

   Taglia la mela a fettine sottili e il formaggio a bastoncini.

Si continua così
2. 2.

   Tosta le noci in padella poi tritale.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Stendi le fette di prosciutto e farciscile con una fettina di mela, un bastoncino di formaggio e qualche fogliolina di rucola. Irrora con un po’ di miele e cospargi con le noci. Arrotola le fette di prosciutto e guarniscile con una macinata di pepe.

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