Punch alla mela cotta

1. 1.

   Portate a ebollizione il sidro e toglietelo dal fuoco.

Si continua così
2. 2.

   Pelate e affettate lo zenzero. Lasciate macerare lo zenzero, la cannella, il tè e la noce moscata nel sidro per 5 minuti. Filtrate.

3. 3.

   Tagliate la mela a dadini e rosolateli nel burro. Bagnate con il sidro.

4. 4.

   Montate la panna ben ferma.

Ci sei quasi!
5. 5.

   Versate il sidro e i dadini di mela nelle tazze. Ricoprite di panna montata. Spolverizzate il punch alla mela cotta con la cannella.

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