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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 900 kcal • proteine 41 g • grassi 53 g • carboidrati 60 g
Formaggio per raclette fuso, pancetta e patatine fritte. L'acquolina in bocca non viene solo ai bambini. Ottimo da gustare con cetriolini sott'aceto.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/patatine-fritte-con-formaggio-per-raclette-e-pancetta/19505145
Variante: metti le patatine fritte in una pirofila. Taglia il formaggio a dadini, distribuiscilo sulle patatine e completa con le fettine di pancetta. Gratina nel forno a 200 °C per ca. 5 minuti.
Scalda il forno statico a 200 °C. Distribuisci le patatine fritte su una teglia foderata con carta da forno e cuocile al centro del forno per ca. 20 minuti.
Taglia la pancetta a fettine, rosolale in padella finché diventano belle croccanti e tieni in caldo.
Taglia i cetriolini a striscioline.
Accomoda il formaggio per raclette negli appositi padellini e fallo sciogliere sotto il grill per ca. 2 minuti.
Servi le patatine fritte con il formaggio fuso, la pancetta e i cetriolini. Cospargi a piacimento con erbe fresche e spezie per raclette.
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Stephie_ro96
2 anni fa
Reinhardt
3 anni fa
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