Pasta shirataki ai funghi

1. 1.

   Sciacqua bene i vermicelli (gli shirataki) con acqua fredda e falli sgocciolare. Lessa la pasta in acqua bollente per 1 minuto, poi scolala.

Si continua così
2. 2.

   Taglia gli shiitake e i cipollotti a striscioline. Rosola entrambi nell'olio di sesamo per ca. 5 minuti. Mescola la salsa di ostriche con la salsa di pesce e versala sulle verdure. Unisci gli shirataki e falli scaldare.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Trita l’erba cipollina e cospargila sui vermicelli.

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