Pane al miele speziato

Consigli utili

• Il sapore del pane al miele risulterà più intenso dopo aver riposar per almeno 24 ore.
• Avvolto nella carta alu e in un luogo fresco, il pane si conserva per ca. 1 settimana.
• A seconda del tuo gusto personale puoi sostituire tutte o una parte delle spezie per esempio con coriandolo macinato, anice stellato, semi di finocchio o cannella.
• Anche il latte può essere sostituito tutto o in parte con il succo d'arancia oppure il rum.
• Ottimo con burro e formaggio, ad es. con formaggio fresco di capra.
• Aggiungi all'impasto del pane 80 g circa di frutta secca o di noci miste tritate.
• Estrai i semi di cardamomo dall'involucro. Pesta finemente i semi nel mortaio
• *Le spezie per panpepato sono in vendita solo stagionalmente alla Migros. Fuori stagione si possono acquistare presso Galaxus.