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Miscela di spezie per carne

Miscela di spezie per carne

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Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali pezzo: energia 40 kcal • proteine 2 g • grassi 1 g • carboidrati 6 g

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Weihnachten
  • Schweiz
  • 15 Min.
  • 30 Min.
  • 60 Min.
  • Gewürzmischungen
  • Geschenke aus der Küche
  • 45 Min.

Possono essere un'idea regalo e sono anche pratici in cucina: i sacchettini in garza riempiti di spezie, rendono più aromatici i piatti a base di carne.

Ingredienti

Mix di aromi

Per
pezziPerché non posso scegliere liberamente le dosi?
Niente più rischi o imprevisti – Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

Per 8 pezzi

    • 8foglie d’alloro piccole
    • 24capsule di cardamomo
    • 20 gdi aglio granulato
    • 20 gdi cipolle in polvere
    • 20grani di pepe
    • 20bacche di ginepro
Bring LogoAlla lista della spesa

Utensili

  • 16 compresse di garza di 8 cm x 12 cm

Come procedere

Preparazione:ca. 15 minuti
Tempo totale:
15 min.
  1. 1.

    Disponi una compressa di garza sopra un'altra di traverso. Distribuisci tutte le spezie al centro delle garze e forma un sacchettino. Chiudilo con lo spago da cucina.

  2. Ci sei quasi!
  3. 2.

    Un sacchettino di condimento basta per ca. 1 litro di brodo di carne o per uno stufato di carne. A seconda delle preferenze, lascia cuocere il sacchettino per 5-10 minuti circa assieme al brodo o alla salsa.

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/miscela-di-spezie-per-carne/8088678

Cucinato
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Consiglio utile

Idea regalo: i bei sacchettini con la miscela di spezie assomigliano a pacchettini regalo già di per sé. Se li conservi in un barattolo, l'aroma delle spezie si mantiene fresco più a lungo. Puoi decorare il coperchio con un nastro e con il messaggio «Homemade» o «Fatto con tanto amore» (scritto con un'etichettatrice, in vendita presso Galaxus). Puoi anche imballare i sacchettini in una robusta busta di cellophan trasparente. Oppure infilarli a strati in un barattolo di vetro per conserve.

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Cucinato

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