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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 600 kcal • proteine 32 g • grassi 49 g • carboidrati 7 g
Mini polpettoni di manzo, cotti in forno in stampini da muffin e serviti su un letto di rucola. Un'idea originale per la gioia di tutta la famiglia.
Per 4 persone
per 8 formine da ca. 1 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/mini-polpettone-su-letto-di-rucola/100380
Scaldate il forno a 200 °C. Spennellate gli stampi con un po’ d’olio. Estraete i pomodorini dal vasetto, fateli sgocciolare bene e tritateli. Spremete il limone. Mescolate il succo con i pomodorini e il resto dell’olio. Condite con sale e pepe. Sminuzzate finemente i cipollotti e impastateli bene con la carne macinata, il pangrattato, l’uovo, il sale e il peperoncino sbriciolato. Distribuite l’impasto negli stampi per muffin. Cuocete al centro del forno per ca. 20 minuti. Condite la rucola con la salsa. Sformate i mini polpettoni e serviteli con la rucola.
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In sintesi...
Die kleinen Hackbraten sind sehr lecker und einfach zuzubereiten. Viele Kunden haben sie erfolgreich mit Poulethackfleisch gemacht, was das Rezept noch flexibler macht. Insgesamt wird die Zubereitung und der Geschmack positiv hervorgehoben.
Generato automaticamente
ichh
1 anno fa
nosteps
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
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