Matcha drink alle mandorle

1. 1.

   Scalda il latte di mandorla e schiumalo con il montalatte o montandolo energicamente con la frusta.

Si continua così
2. 2.

   Nel frattempo sciogli con una frusta da cucina o di bambù il matcha in una scodella d'acqua calda, non bollente (ca. 80 °C).

Ci sei quasi!
3. 3.

   Versa lo sciroppo d'acero nel bicchiere e aggiungi il latte con la schiuma. Completa con il tè matcha, cospargi con lo zucchero vanigliato e servi.

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