Insalata verde con prosciutto crudo

1. 1.

   Per la salsa, tritate finemente la cipolla e aggiungete un po' di scorza di limone grattugiata. Spremete il succo del limone e mescolatelo con l'aceto, la senape e la cipolla. Incorporate l'olio e condite con sale e pepe.

Ci sei quasi!
2. 2.

   Tagliate la mela e l'avocado a dadini e aggiungeteli alla salsa. Servite l'insalata, conditela con la salsa e guarnite con i pinoli e il prosciutto.

Loading..