
Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 290 kcal • proteine 13 g • grassi 24 g • carboidrati 6 g
L'insalata di salsiccia di Lione, cipolle rosse e cetrioli è velocissima da preparare. E la salsa? Un goccio d’acqua di governo dei cetrioli e il gioco è fatto.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-rapida-di-cetrioli-e-salsiccia/19521420
La salsiccia di Lione può essere sostituita con i cervelat, il prosciutto o un altro tipo di affettato a piacimento.
Affetta finemente la salsiccia di Lione, i cetrioli e le cipolle e accomoda gli ingredienti nei piatti.
Spezzetta il prezzemolo sugli ingredienti e condisci con sale e pepe. Irrora con un po' d'acqua di governo dei cetrioli e servi con del pane.
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Nico_ch021
3 anni fa
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