Insalata di rucola e fichi al miele

1. 1.

   Per il dressing, mescola il miele con l’olio d’oliva e il balsamico. Condisci con sale e pepe.

Si continua così
2. 2.

   A seconda della grandezza dividi i fichi in due o in quattro.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Sistema la rucola e fichi nei piatti e irrora con il dressing. Sbriciola qualche grissino sull’insalata e servi il resto come accompagnamento.

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