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Tempo totale: 3 h 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 60 kcal • proteine 1 g • grassi 0 g • carboidrati 13 g
Un piacere da brivido, che si declina a seconda dei gusti con melone o anguria. La melissa accentua la nota fresca di questa dolce granita.
Per 6 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/granita-al-melone/12045767
Per una versione colorata, dividete lo sciroppo alle erbe in tre parti e frullate ognuna con 150 g di melone di tipo diverso.
Portate a ebollizione l'acqua con lo zucchero e la melissa. Lasciate raffreddare lo sciroppo e togliete la melissa. Nel frattempo, tagliate a cubetti la polpa del melone. Spremete la limetta. Frullate la polpa del melone con il succo di limetta e mescolate la purea con lo sciroppo. Versate tutto in un sacchetto per alimenti e sigillate bene. Mettete in congelatore per ca. 3 ore, impastando il sacchetto ogni 30 minuti, finché la massa non ottiene una consistenza simile a quella della neve. A piacere, servite con una fetta di melone e guarnite con melissa.
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Anerev34
3 anni fa
vau43
7 anni fa
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