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Tempo totale: 2 h 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 450 kcal • proteine 4 g • grassi 32 g • carboidrati 35 g
Già cromaticamente, il gelato di avocado con cioccolato sembra essere un evergreen. Dal sapore divino, la doppia panna lo rende incredibilmente cremoso.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/gelato-di-avocado-con-cioccolato/40076
Dimezza gli avocado, snocciolali e stacca la polpa dalla scorza con un cucchiaio. Irrorala con il succo di limetta. Aggiungi lo zucchero a velo, la panna e lo yogurt. Frulla il tutto con un frullatore a immersione. Versa la massa in una gelatiera e falla congelare. In alternativa, versa la massa in un contenitore e mettilo in congelatore per 1-2 ore, avendo l'accortezza di mescolare la massa con una frusta ogni 30 minuti. Incorpora le scaglie di cioccolato al gelato. Lascia solidificare il gelato in congelatore. Guarnisci a piacere con scaglie di cioccolato.
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zenita
7 anni fa
Ospite
7 anni fa
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