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Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali bicchiere: energia 540 kcal • proteine 11 g • grassi 37 g • carboidrati 41 g
Il frappè non è soltanto una bevanda al sapore di gelato alla vaniglia. Il baccello di vaniglia e i suoi semini ne accentuano ancora di più il gusto.
Per 1 bicchiere da 3 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/frappe-alla-vaniglia/19510206
Monta la panna ben ferma, trasferiscila in una tasca da pasticciere con beccuccio a stella e mettila in frigo.
Incidi il baccello per il lungo ed estrai i semini raschiandoli.
Frulla i semini di vaniglia con il gelato e il latte in un frullatore a bicchiere o con un frullatore a immersione.
Versa il frappè in un bicchiere, guarnisci con la panna montata e decora con i coriandoli di zucchero. Servi subito.
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