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Tempo totale: 1 h 50 min. • Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per 100 grammi: energia 10 kcal • proteine 0 g • grassi 0 g • carboidrati 2 g
La fleur de sel tinta con succo di melagrana – o di mirtilli rossi oppure con vino rosso – fa un figurone su molti piatti. Un regalo esclusivo!
Per ca. 170 grammi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/fleur-de-sel-alla-melagrana/6346391
Sostituite il succo di melagrana con succo di mirtilli rossi o con vino rosso.
Scaldate il forno statico a 80 °C. Mescolate la fleur de sel con il succo di melagrana. Distribuite la miscela su una teglia foderata con carta da forno e fate asciugare al centro del forno per ca. 30 minuti. Sfornate il sale, sbriciolatelo con le dita e infornate per altri 30 minuti per terminare l'asciugatura. Fate raffreddare la fleur de sel alla melagrana. Versatela in un barattolo di vetro e chiudete ermeticamente.
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579072579643
7 anni fa
Ospite
7 anni fa
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